Nosztalgikus 2017.08.03. 13:02

Hideg uborka leves

Mi is lenne jobb ebben a kánikulában, mint a Balkán kedvelt nyári étele, a hideg uborka leves, vagy ahogyan Bulgáriában nevezik, a tarator? De hogyan készítik a horvátok? Hozzávalók: 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál só 1 sózott dió 2 szelet száraz kenyér 2 evőkanál olíva olaj 2 sózott…