Hideg uborka leves
Mi is lenne jobb ebben a kánikulában, mint a Balkán kedvelt nyári étele, a hideg uborka leves, vagy ahogyan Bulgáriában nevezik, a tarator?
De hogyan készítik a horvátok?
Hozzávalók:
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál só
1 sózott dió
2 szelet száraz kenyér
2 evőkanál olíva olaj
2 sózott…